1. Общее собрание коллектива.
2. Ученый совет.
3. Директорат:

- директор

- заместитель  директора  по учебно-методической работе

- заместитель  директора  по научно-исследовательской работе

- заместитель директора по хозяйственным вопросам

- секретарь  Ученого совета

- главный бухгалтер

- начальник учебного отдела

- начальник  методического отдела

- декан факультета  гуманитарного сервиса

- декан факультета технологий сервиса

- декан факультета  заочного обучения

- начальник отделения среднего профессионального образования

- руководитель  отделения дополнительного образования

- начальник отдела кадров

- юрисконсульт

4.  Общие структурные  подразделения:

- учебный отдел

- методический отдел

- факультет гуманитарного сервиса:

- кафедра туризма и гостеприимства

- научно-методическая  лаборатория туризма

- кафедра теории  и истории государства и права

- кафедра гражданского  права

- кафедра уголовного  права и процесса

- криминалистическая  лаборатория

- кафедра экономики  и управления на предприятиях сервиса

- кафедра «Общественные  науки»

- кафедра иностранных  языков

- Центр  межкультурной коммуникации

- кафедра физического  воспитания

- факультет технологий сервиса:

- кафедра проектирования  технологий в сервисе

- учебно-исследовательская лаборатория «Проектирование и изготовление швейных изделий»

- лаборатория швейных  изделий

- кафедра технологии  и организации питания

- учебно-научная  химико-технологическая лаборатория

- кафедра «Искусство  интерьера»

- кафедра естественно научных дисциплин

- научно-исследовательская лаборатория «Автоматизация проектирования, измерения и контроля»

- факультет заочного обучения

- отделение среднего профессионального  образования:

- цикловая предметная  комиссия туризма  и сервиса

- цикловая предметная комиссия информационно-правовых дисциплин

- цикловая предметная  комиссия экономических  дисциплин

- цикловая предметная  комиссия рекламы  и дизайна

- цикловая предметная  комиссия парикмахерского  искусства

- цикловая предметная  комиссия общеобразовательных  и  социально-экономических дисциплин

- отделение дополнительного образования

- отделение подготовительных курсов

- лаборатория комплексных традиционных  стратегий научных исследований

- научная библиотека

- студенческий клуб

- спортивный клуб

- Центр трудоустройства выпускников

- отдел бухгалтерского учета:

- расчетная группа

- материальная группа

- группа учета денежных  средств и расчетов

- финансово-экономическая  группа

- касса

- отдел кадров

- студенческий отдел  кадров

- общий отдел:

- канцелярия

- архив

- хозяйственный отдел

- инженер по охране  труда и технике  безопасности

- отделение комплексного  обслуживания и  ремонта здания

- транспортное отделение

- медицинский пункт

- приемная комиссия

5.  Советы по направлениям  деятельности:

- Ученый совет

- Научно-методическая секция

- Совет факультета гуманитарного  сервиса

- учебно-методическая  комиссия

- Совет факультета технологий  сервиса

- учебно-методическая  комиссия

- Научно-технический совет

- студенческое научное  общество

- педагогический совет отделения  среднего профессионального образования

- Студенческий совет:

- учебный сектор (старостат)

- научный сектор

- информационный сектор

- сектор занятости  и культуры

- сектор спорта  и досуга